Я режу капусту,морковь,затем накладываю плотно в банки.Делаю расол:2 л воды ,2стакан сахара,1 стакан 9%уксуса,2 ст. ложки соли ,пол стакана раст .масла ,кипячу и заливаю капусту горячим ,два дня стоит ,а потом под капроновые тугие крышки и в подвал.Храниться долго
Комментарии 133