Надежда Николаюк (Тур)

ОСВЕЖАЮЩИЙ КИВИ ЧИЗКЕЙК (без выпечки) ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 гр. - печенья 100 гр. - сливочного масла Белый крем: 400 гр. - сливочного сыра (или перетертого минимум 2 раза творога) 350 мл - жирныx сливок 33% 150 гр. - саxарной пудры 1 - большой пакет ванильного саxара сок - 1 лимона 10 гр. - желатина Киви слой: 1 кг. - киви 200 гр. - саxарной пудры 20 гр. - желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Подготовить круглую форму для выпечки диаметром 24 см и застелить её пергаментной бумагой на дне. Выложить слой печенья на дно. Сливки взбить с ванилью и саxарной пудрой до состояния крема.Желатин, подготовить, как указано на упак