Евгения Залобина

Конец лета и осень — идеальное время, чтобы высадить клубнику. Она успеет укорениться и при правильном подходе отлично перезимует, дав весной богатый урожай. Чтобы все получилось, важно действовать по правилам. Разбираемся с экспертами, как сажать клубнику осенью. Оптимальные сроки для осенней посадки клубники — конец августа до середины сентября, когда температура почвы ниже +20 °C, но еще достаточно теплая, чтобы растения укоренились до морозов [1]. Такой период позволяет молодым растениям сформировать корни и подготовиться к активному росту весной. Плюсы осенней посадки клубники: Для успешной посадки выбирают солнечное, хорошо дренированное и защищенное от ветра место. Желательно избегать участков, где ранее росли томаты, картофель, баклажаны или перец, из‑за риска наличия грибков Verticillium, задерживающих развитие клубники [2]. За 2–3 недели внесите органику, удобрения, перекопайте и выровняйте поверхность. Почва для клубники должна отвечать следующим качествам: Клубника растет н

В своем саду всегда можно найти растения, которые помогут вам защитить его от вредителей без химии. На небольших дачных участках для борьбы с вредителями сада и огорода вполне можно обойтись без химических средств защиты, используя подручные средства, предоставленные нам самой природой. Это многочисленные полезные растения, многие из которых являются сорняками и растут прямо в огороде. Используя их, а не ядовитые вещества, можно сберечь собственное здоровье, и не загрязнять окружающую среду в своем саду. Инсектицидные свойства таких растений существенно возрастают, если приготовить из них концентрированную вытяжку, которую получают при настаивании или кипячении растений или их частей в воде. Сбор растений-лекарей проводят обычно во время цветения, когда активизируются все процессы, в том числе и синтез биологически активных веществ. Во время всех работ, связанных с заготовкой растений, сушкой, хранением, приготовлением, применением, необходимо соблюдать меры предосторожности, которы

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом жареной камбалы. Самая любимая рыба, которую готовили в школьных столовых моего детства, простая и быстрая в приготовлении. А благодаря использованию в рецепте мускатного ореха приобретает интересный аромат и вкус. Для приготовления нам понадобятся: 1,5 килограмма камбалы, 60 грамм цельнозерновой муки, 60 грамм подсолнечного масла, 1,5 чайные ложки соли, 1/2 чайной ложки чёрного молотого перца, 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха. Приготовление: у рыбок удалить плавники и хвосты. Почистить от чешуи, вымыть и просушить бумажными полотенцами. Посолить, поперчить и посыпать мускатным орехом с обоих сторон. Обвалять в муке с обоих сторон. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить рыбок вниз темной стороной. Обжарить на среднем огне в течение 5 минут. Перевернуть и обжарить еще 5 минут. Если камбала небольшой толщины, этого времени достаточно для жарки, а если у вас крупная камбала, то можно перевер

Вызревают все - без дозаривания: чтобы кисти быстрее наливались. И чтобы помидоры быстро покраснели, а не оставались мелкими зелеными ягодами, которым не суждено созреть. И чтобы подоконники, ящики не были завалены бурами помидорками. Что мы можем сделать для ускорения? Да, рекомендуют калийную подкормки: полезно внести калийное удобрение. Калий усиливает отток питательных веществ, продуктов фотосинтеза, от листа к кисти. И повышает стойкость к низким температурам - что важно в начале осени при ночных температурных перепадах. Подкармливают томаты сульфатом калия - от 7 до 10-12 г/10 л - зависит от состояния томатов, от грунта, от предыдущих подкормок. Чтобы не было дисбаланса калий-кальций, ведь эти элементы по отношению друг к другу антагонисты, можно внести кальций. И очень нужно, если есть склонность к вершинной гнили. Вносят хелат кальция или обрабатывают по листу и кистям кальциевой селитрой - 10 г/10 л. Полезно внести немного и под корень. А еще? А еще - разобраться с листьями, з