Валентина Лазарева (Лобанова)

Трубочки из лаваша: закуска на скорую руку, готовлю к ужину или как перекус, например в дорогу

Это замечательная закуска на скорую руку. Трубочки получаются хрустящими, ароматными и очень аппетитными. Такие трубочки я обычно готовлю когда остается картофельное пюре от обеда или ужина.
Рецепт: Лаваш – 1шт.
Начинка 1: Картофель – 400гр. Укроп – 3 веточки Соль – 1/2ч.л. Сыр – 100гр. Перец – по вкусу
Начинка 2: Яйца отварные – 4шт. Сыр – 200гр. Лук зеленый – 1пуч. Сметана – 1-2ст.л. Соль – по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим начинку. Картофель очистим, посолим, зальем водой и поставим варить. Затем превратим в пюре.
Зелень мелко порубим, сыр натрем на крупной терке и добавим к картоф