Вячеслав Гогорев

Тёртый пирог с клубникой 🍓🎅 Нежное, рассыпчатое песочное тесто, внутри - сладкая, ароматная ягодная начинка, а сверху - хрустящая румяная корочка🤤 Объедение самое настоящее! Для теста: ❄️мука - 270 г ❄️сахар - 100 г ❄️разрыхлитель - 7 г ❄️сливочного масло 82,5% - 140-150 г ❄️яйца - 1 шт ❄️соль - щепотка Ягодная начинка: 🍓Клубника- 200 г 🍓Крахмал кукурузный - 2 ст.л 🍓Сахар - 60 г *начинка может быть из любых ягод и не обязательно их уваривать в конфитюр, мелкие ягоды можно просто присыпать крахмалом с сахаром. Приготовление: Для теста объединить все ингредиенты и замесить вручную или в кухонной машине. Охладить тесто в морозилке минут 20-30 и затем натереть 2/3 теста на прот

Сладкие роллы "Шоколадная Мечта": ресторанное удовольствие у вас дома!

Кто сказал, что изысканные десерты – это только прерогатива дорогих ресторанов? Сегодня мы докажем обратное! Приготовьтесь к волшебству, ведь мы будем создавать сладкие роллы, которые по вкусу и внешнему виду не уступят ресторанным, а может, даже превзойдут их! Этот рецепт "Шоколадная Мечта" – ваш билет в мир изысканных десертов, приготовленных с любовью и своими руками.

Солёные арбузы. Как сохранить их к Новому году! Вкуснее свежих.

Чем проще рассол, тем вкуснее! Отличная заготовка на зиму и на Новый Год! Самое вкусное в таком арбузе корки, и чем толще, тем лучше. Главное что бы арбуз был не переспевший, а тугой. Даже недоспевший будет вкусно, когда он напитается сладким сиропом. А если есть у вас рецепт соленых арбузов, поделитесь пожалуйста. Рассол: на 1 л воды - 1 ст. л соли и 1 ст.л сахара. Перед закруткой - 2 ст.л уксуса. Подписывайтесь, давайте обмениваться своими домашними кулинарными секретами! #заготовки #арбузы #заготовкиназиму #соленья #рецепты #еда