Расчесывать их в ночь на Новый год — значит спутать дорогу, по которой придёт благословение. 5. Не выбрасывай крошки с праздничного стола — оставь птицам. Кто накормил птицу в конце года — тот весь следующий живёт в сытости и мире. Наши предки говорили: «Кто мудро проживает последние дни года — того весь год ждёт благословение».
4 окорочка 2 щепотки соли 1 ст. л. кетчупа 2 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. мёда 1 ч. л. приправы для курицы 10 зубчиков чеснока
В форму для запекания разложить очищенный чеснок. Окорочка вымыть, обсушить и натереть смесью из соевого соуса, кетчупа, мёда и приправ. Выложить окорочка на чеснок. Прикрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем фольгу снять и готовить еще минут 20. Проверить готовность курицы проколом - сок должен вытекать прозрачным.