Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 03:25
Фильтр
Поделилась темой
СОЛЁНАЯ ГОРБУША ЗА 2 ЧАСА
Сегодня расскажу, как быстро приготовить вкусную, нежную, домашнюю солёную горбушу — всего за два часа! Без лишних сложностей, без долгого ожидания, но с тем самым насыщенным вкусом, как будто она мариновалась всю ночь. Это мой проверенный способ — делюсь с вами с удовольствием.
Нам понадобится:замороженное филе горбуши с кожицей;
3 ст. л. соли;
3 ст. л. сахара;
1 л воды;
специи по желанию (лавровый лист, перец горошком, кориандр — на ваш вкус).
Маленький секрет: если добавить немного лимонного сока или пару зёрен кориандра — рыба приобретёт очень свежий, изысканный аромат.
Как готовлю:
Филе горбуши слегка размораживаю, чтобы оно оставалось упругим, и наре
Поделилась темой
Домашняя классика из детства: вафельные трубочки, хворост и корзиночки с кремом
Дорогие друзья, сегодня я поделюсь с вами тремя рецептами, которые пахнут моим детством и тёплой кухней мамы.
Приготовим простые, но невероятно душевные сладости — именно такие подавали к чаю, когда собиралась вся семья.
С любовью, ваша Наталья Атаманюк.
Приготовим простые, но невероятно душевные сладости — именно такие подавали к чаю, когда собиралась вся семья.
С любовью, ваша Наталья Атаманюк.
Вафельные трубочки
Ингредиенты:• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 150 г
• Мука — 150 г
• Масло сливочное (растопленное) — 100 г
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка
• Щепотка соли
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены — не спешите, пусть масса станет воздушной.
Добавьте растопленное масло и перемешайте до гладкости.
Всыпьте муку с солью
Поделилась темой
00:36
Поделилась темой
Лепешки к чаю за 15 минут из ничего. По-домашнему вкусно
Готовим:Кeфир дoлжeн быть кoмнатнoй тeмпeратуры‚ чтoбы тecтo пoтoм xoрoшo и равнoмeрнo пoднималocь и прoпeкалocь. В кeфир вcыпаeм coль‚ cаxар и coду‚ активнo пeрeмeшиваeм маccу‚ ocтавляeм на 5 минут‚ чтoбы coда вcтупила в рeакцию. Вcыпаeм чаcтями прoceянную муку и вымeшиваeм мягкoe и элаcтичнoe тecтo.
Дeлим тecтo на 4 чаcти и прeвращаeм в кoлoбки.
Раcкатываeм тoнкий плаcт‚ cмазываeм раcтитeльным или cливoчным маcлoм‚ пocыпаeм cаxарoм и cвoрачиваeм тугoй рулeт‚ края защипываeм и cвoрачиваeм улитку.
Так пocтупаeм co вceми кoлoбками тecта.
Раскатываем улитку в небольшую лепешку по размеру вашей сковороды и обжариваем ее до румяности
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
363
- СКОРАЯ ПОМОЩЬ ЗЕЛЕНОГОРСКг. Зеленогорск (Красноярский край)
- Михаил Бояркинг. Зеленогорск (Красноярский край)
286
- Дизайн интерьера946383 подписчика
- Идеи для жизни2807758 подписчиков
- "ЛЮБИМЫЕ ЛАПКИ" помощь животным г. Зеленогорск6001 подписчик
- Хозяйка ОНЛАЙН1171307 подписчиков