Елена Соколова

«Деревенские драники — без лишнего»

Иногда самое вкусное — самое простое. Драники из тёртого картофеля с луком и щепоткой соли…
Обжариваешь до румяной корочки — и аромат по дому не отпускает А если жарить на смеси масла и сливочного — будет тот самый “бабушкин” вкус.

«Хрустящие гренки с чесноком — как в детстве»

Когда хочется чего-то простого, ароматного и уютного, я жарю гренки с чесноком — золотистые, хрустящие, с тем самым домашним вкусом
Ингредиенты:
Белый или ржаной хлеб — 5 ломтиков
Подсолнечное масло — 2–3 ст. ложки
Чеснок — 2–3 зубчика
Щепотка соли
(По желанию) зелень, тёртый сыр
Способ приготовления:
Нарежьте хлеб ломтиками средней толщины (не тонко, чтобы не пересушился).
Обжарьте с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки.
Пока гренки горячие, натрите их свежим чесноком и слегка посолите.
При желании посыпьте сверху тёртым сыром или зеленью

Как легко почистить ковровое покрытие

Ковролин и ковровые дорожки быстро собирают пыль и пятна, особенно в проходных местах. Вот простые способы, чтобы они всегда выглядели свежо:
Сода. Посыпьте ковролин содой, оставьте на 15–20 минут и пропылесосьте — это освежит покрытие и уберёт запахи.
Уксусный раствор. Разведите уксус с водой 1:1, смочите пятно, оставьте на пару минут и промокните сухой тряпкой.
Минеральная вода. Для свежих пятен просто полейте немного минералки и промокните салфеткой — след исчезнет.