Ольга Воронкова(Полунина)

Сочная, нежная капуста в невесомом румяном кляре, позолоченная, аппетитная - такой вкусной капуста редко бывает. Да и не похожа она на привычную скучную капусту - есть что-то этакое во вкусе э ого красивого и сытного блюда. Я даже не знаю, почему это так вкусно - но блюдо из этих “отбивных” мигом разлетелось за обедом. Наткнулась на этот рецепт в бабушкиной книге. Называется интересно: капустный шницель. Я готовила похожее блюдо, правда, чуть иначе - и шницелем не называла. А попробовала приготовить по советскому рецепту - и поняла: знали толк и в экономии, и в капусте. Так приготовить стоит. А понадобится всего ничего: вилок капусты поменьше, пара яиц. И настроение - творить шницели из капусты :) 1) Подготовить капусту так, как для голубцов готовим. Вариантов несколько. Можно разобрать вилок и бланшировать листья. Можно не разбирать, а нанизать большую капустную головку на нож или вилку, опустить в подсоленную кипящую воду. Через пару минут извлечь, снять верхний слой размягчившихся л

Повышенный холестерин — не приговор. Это сигнал. Сигнал о том, что сосудам нужна поддержка. И если диета, движение и отказ от вредных привычек не дали результата — врач может предложить медикаментозную помощь. Но как не растеряться, когда в аптеке десятки упаковок, а в интернете — сотни отзывов: одни клянут препараты, другие благодарят за спасение? Где правда? Какой препарат действительно снижает холестерин, не вредя другим органам, и при этом не требует продавать квартиру? Давайте разберёмся — без страшилок, без рекламы, без «чудо-таблеток». Только факты: как работает каждый тип лекарств, какие из них доказали свою пользу в крупных исследованиях, какие переносятся легче, и сколько они стоят в среднем по России на конец 2025 года. Важно сразу: никакой рейтинг не заменит визит к врачу. Подбор препарата зависит от вашего уровня холестерина, состояния сердца, печени, почек, возраста, пола и других факторов риска. Но знание — ваша сила. Понимая, как работают лекарства, вы сможете задать

Друзья, здравствуйте! С вами Сергей Длин, и сейчас я поделюсь с вами секретами острого зрения. Повторяйте прямо сейчас за мной упражнение. Теперь давайте немного передохнем и разберёмся, почему наше зрение с возрастом становится хуже. С возрастом хрусталик теряет способность быстро фокусироваться на объектах на разном расстоянии. Это называется пресбиопия — или, проще говоря, возрастная дальнозоркость. Вторая важная проблема заключается в том, что кровеносные сосуды, питающие глаза, сужаются. Из-за этого мышцы вокруг глаз ослабевают, что приводит к ухудшению остроты зрения. Ситуация усугубляется долгими часами за компьютером, гаджетами и чтением при плохом освещении. Наши глаза перенапрягаются, становятся сухими и возникает раздражение. И конечно, глаза нуждаются в определенных витаминах и минералах, таких как витамин А, С, Е, а также цинк и селен. Их нехватка со временем приводит к ухудшению состояния сетчатки и снижению зрения. Получается, чтобы восстановить зрение, нам нужно укрепит

Очень сочно и вкусно! 4 варианта без маринования и 1 вариант шашлыка (не выходя из дома). Это самый простой и удобный способ приготовления мяса в духовке! Все мясо получается нежное и вкусное. Вариантов приготовления множество, так как можно брать разные части и специи. Покажу 5 отличных вариантов. 1. Свиная вырезка в пергаменте. С кусков свиной вырезки (2 куска: 500 г и 450 г) срезаем пленки. Посыпаем солью, сладкой паприкой (дает отличный цвет) и любимыми специями (у меня сухая смесь аджика). Поливаем маслом (по 1 ст. л.) и распределяем со всех сторон. На кусок пергамента выкладываем вырезку. Пергамент берем с силиконовым покрытием. К такому пергаменту никогда ничего не прилипает. Один зубчик чеснока разрезаем на пластины и выкладываем сверху. Закрываем мясо бумагой, а концы ее скручиваем. По такому же принципу заворачиваем второй кусок свинины. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут. Если готовим куски большего веса, то запекаем дольше. Через 20 минут сви

«Начинай с уст — сердце подтянется», — наставлял старец Илий. В суете дней мы часто просим у Бога помощи, защиты, решения проблем. Но не менее важно — благодарить. Благодарность не просто «вежливый жест»: она меняет наше сердце, открывает его для Божьей милости и возвращает в правильное русло всю духовную жизнь. Как наставлял старец Илий (Ноздрин): «Благодарность — это ключ к радости. Кто умеет благодарить, тот всегда будет счастлив, потому что видит руку Божию в своей жизни». Как благодарить: советы старца Илия Начинайте и заканчивайте день благодарностью Утром, проснувшись, скажите: «Слава Тебе, Господи, за новый день! Благодарю за сон, за здоровье, за близких». Вечером, перед сном: «Благодарю Тебя, Господи, за всё, что было сегодня: за добрые дела, за помощь, за уроки, за хлеб на столе и крышу над головой». Благодарите за малое Не ждите «больших» поводов. Спасибо — за чашку горячего чая, за улыбку ребёнка, за солнечный луч в окне, за вовремя пришедший автобус. «Кто благодарен за ма