Мария Максимченко (Середова)

Идеальное тесто для пельменей, мантов и вареников.

Оно суперэластичное, совсем не рвётся и подходит для любого вида полуфабрикатов. Находка для тех, кто любит готовить. Обязательно сохраните рецепт, он вас точно выручит.
Для теста вам понадобится:
- Мука – 1 кг
- Холодная вода – 500 мл
- Соль – 1 столовая ложка с горкой
- Подсолнечное масло – 5 столовых ложек
- Яйцо – 1 штука
Главное — замешивать тесто с перерывами в 20–30 минут, чтобы оно стало идеальным.
Теперь о его плюсах! Работать с таким тестом — одно удовольствие. Вы будете чувствовать себя, как будто играете с мягким антистрессом. А готовый продукт выглядит просто отлично, будь то пельмени, манты. При этом тесто отли

Пирог с ягодами

Яйца - 2шт
Сахар - 100г
Ванильный сахар - 1ч.л
Соль - щепотка
Молоко или кефир - 100мл
Растительное масло - 8ст.л
Мука - 220г
Разрыхлитель - 2ч.л
Ягоды - 300г
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Всем приятного аппетита