Любовь Посышина Почтарь

Новый год — это время, когда хочется удивить гостей чем-то особенным. И если вы давно мечтали подать на праздничный стол настоящую утку с золотистой корочкой, но боялись, что получится сухо или невкусно — пора это исправлять. Сегодня я поделюсь проверенным рецептом утки в рукаве в духовке, который не требует кулинарных талантов, но дает ресторанный результат. Расскажу, как выбрать птицу, чем её замариновать и сколько запекать, чтобы мясо было мягким, а кожа — хрустящей. Почему стоит готовить утку именно в рукаве Рукав для запекания — это простое решение, которое помогает сохранить сочность и аромат блюда. Плюсы этого способа: мясо не пересыхает, так как готовится в собственном соку; духовка остается чистой; утка равномерно пропекается даже без частого переворачивания; специи и маринад полностью раскрывают вкус. Ингредиенты (на 4–6 порций) Утка — 1 шт. (около 2–2,5 кг) Яблоки кислые (Антоновка, Семеренко) — 2–3 шт. Апельсин — 1 шт. (по желанию) Мед — 1,5 ст. ложки Соевый соус — 2 ст.

Устали от оливье на каждом новогоднем столе? Хотите чего-то более оригинального, запоминающегося, но не менее вкусного? Тогда рецепты альтернативных салатов «вместо Оливье » – именно то, что вам нужно! Попробуйте забыть о традициях и откройте для себя новое. Торжественно клянусь, что никого не призываю 31 декабря отказаться от приготовления тазика «Оливье», просмотра «Иронии судьбы» и даже - от похода в баню. Но вдруг вам понравится какой-то из рецептов. 🎄 Машеровский салат с жареными грибами и курицей Салат напоминает «Оливье», но с грибами и луком вместо горошка. Для приготовления салата вам потребуется: куриная грудка (филе, без кожи) - 1/2 шт. (крупная) яйцо - 2 шт. картофель - 2-3 шт. (среднего размера) морковь - 1 шт. (крупная) шампиньоны - 250г лук репчатый - 1 шт. огурцы маринованные - около 200г майонез - по вкусу соль - по вкусу перец черный (молотый) - по вкусу масло растительное для жарки. Рецепт салата: Куриную грудку отварить или запечь в духовке. Сварить картофель, мор

Сегодня, хочу предложить ваш рецепт слоеного салата с консервированным тунцом. Из консервированного тунца можно приготовить любой салат, так как он сочетается практически с любыми ингредиентами. Тунец обладает ярким и насыщенным вкусом. С ним любой салат даже из самых простых продуктов всегда получается вкусным и праздничным. Мне очень нравится вариант салата с тунцом со свежим огурцом и сыром. Этот салат немного напоминает салат "Мимоза", но всё же у салата есть своя изюминка. Салат легкий, воздушный, но в тоже время и очень сытный. Ингредиенты: Приготовление: Подготавливаем ингредиенты. Морковь и яйца отвариваем до готовности. Когда они остынуть морковь натираем на крупной терке. Яйца очищаем от кожуры и разделяем на белки и желтки. Белки натираем на крупной тёрке. Желтки кладём в миску и разминаем их вилкой. Из консервированного тунца сливаем лишнюю жидкость и тоже разминаем его вилкой. Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой. Если у огурца выделится много сока, его нужно бу