OLGA ALEKSANDROVNA

Салат с кускусом, зеленью и клюквой

Отличная вариация восточного салата табуле, но с кускусом вместо булгура. А еще предлагаю помимо зелени добавить клюкву или другую кисловатую ягоду. В результате получается очень необычный кулинарный фьюжн. Ингредиенты Кускус – 150 г Помидоры черри – 150 г Петрушка – 1 пучок Клюква – 2 горсти Оливковое масло – 2 ст.л. Лимонный сок – 2 ч.л. Чеснок – 2 зубчика Пошаговое приготовление:  Запарьте кускус кипятком в пропорции 1:2 на 5-7 минут. Мелко нарежьте помидоры, зелень и чеснок. Перемешайте салат и добавьте клюкву. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком

6 МАСЕЛ ДЛЯ САЛАТОВ🥗 ⠀

Обычно все говорят про масла для жарки. Знаем-знаем: свободные радикалы, температура горения и т.д. и т.п. Но сегодня не про это. Я вам хочу рассказать о маслах, которыми заправляют салаты. Ставь класс если тебе пригодилось!) Кунжутное масло Ароматное и мое любимое. У него густой вязковатый вкус и легкий аромат. У него очень высокая калорийность 884 ккал, но вы же понимаете, сколько это нужно масла съесть, чтобы столько калорий набрать. Оливковое масло Именно нерафинированное масло холодного отжима подходит для салатов. С блюдами из овощей сочетается идеально. Оливковое масло должно быть в темной бутылке. На бутылке самого хорошего масла можно увидеть аб