Ирина Блажевич(Яроц)

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Блажевич(Яроц)

вчера 09:16

Поделился темой

Инга на кухне

Сало в луковой шелухе — домашняя закуска к Новому году

Зимой особенно хочется простых и настоящих домашних вкусов. Сегодня готовлю сало в луковой шелухе — ароматное, нежное и очень вкусное. Такой рецепт идеально подходит, когда Новый год уже совсем близко, а на стол хочется поставить проверенную закуску без лишних хлопот.

Сало получается красивого янтарного цвета, отлично хранится всю зиму и одинаково хорошо подходит и к праздничному столу, и к обычному семейному ужину.
Ингредиенты:
- Сало - 1,5 кг
- Соль - 150 гр
- Вода - 1,2 л.
- Луковая шелуха
- Перец
- Лавровый лист
- Чеснок
Приготовление:
1. Промойте шелуху тёплой водой, чтобы смыть пыль и грязь. Чем больше шелухи, тем ярче и насыщенн

Сало в луковой шелухе — домашняя закуска к Новому году - 5358704566173

Ирина Блажевич(Яроц)

12 дек

Поделился темой

Инга на кухне

Финский маринад, русский характер — огурцы, которые все просят снова.

Огурцы по этому рецепту — мой спасательный круг на зиму. Минимум возни, максимум вкуса. Маринад получается настолько ароматным, что пробуешь ложечку — и уже понимаешь: банок будет мало.