ольга брысенкова

Окучивание картошки – это один из тех священных ритуалов русского огорода, который передается из поколения в поколение. Ручной труд с тяпкой или мотыгой под палящим солнцем воспринимается как неотъемлемая часть процесса, залог будущего обильного урожая. Но что, если эта укоренившаяся практика на самом деле вредит вашей картошке? Современные данные агрономии и опыт прогрессивных растениеводов заставляют взглянуть на этот процесс под другим углом. В определенных условиях окучивание не просто бесполезно, оно напрямую снижает количество и качество клубней. Основной миф, который заставляет нас браться за мотыгу, звучит так: окучивание стимулирует образование дополнительных столонов – тех самых подземных побегов, на концах которых и формируются клубни. Логика проста: чем больше мы подсыпаем земли к стеблю, тем больше картофелин завяжется. Однако это упрощенное и не совсем верное представление. Картофель – это не морковь и не свекла, его урожай формируется не на корне, а на специальных подзе

Я огородничаю уже больше 30 лет. Раньше всегда сажал капусту весной. Возился с рассадой, тратил кучу времени. А потом узнал про подзимний посев капусты. И знаете что? Это просто находка! Урожай созревает на 2-3 недели раньше обычного. Кочаны получаются сочнее и вкуснее. А главное - никакой мороки с рассадой. Семена сами прорастают, когда снег сходит. Самое важное в подзимнем посеве - правильно выбрать время. Посеешь рано - семена могут прорасти и замерзнуть. Опоздаешь - не успеют укорениться до морозов. На юге сею в конце ноября. В средней полосе - во второй половине октября или начале ноября. На севере - в конце октября. Но главное - смотрю на погоду. Идеальная температура для посева от 0 до +3 градусов. При такой температуре земля слегка промерзает. Семена не прорастают раньше времени. Я всегда слежу за прогнозом погоды. Бывает, что сроки сдвигаются на неделю-две. Но это нормально. Главное - поймать нужный момент. Не спешите закрывать страницу. Дальше расскажу, как готовлю грядку и к