Надежда Бабичева

ТОП закусок на праздничный стол за 30 минут🔥 простые и вкусные - все, как мы любим 1) тарт с грушей и камамбером: слоеное тесто груша сыр камамбер грецкие орехи яйцо для смазывания теста мёд слегка раскатываем тесто, перекладываем на противень, надрезаем по краям и выкладываем поочередно грушу и сыр, посыпаем орешками, смазываем края теста взбитым яйцом и в духовку на 20 минут при 200’С, а перед подачей поливаем медом 2) канапе с необычной подачей: моцарелла мини колбаса в нарезке базилик идея в том, чтобы из колбасы сделать розочку, это просто - смотрите как показываю на видео, а далее нанизываем на шпажки поочередно моцареллу, базилик и колбасу 3) брускетты с прошутто: хлеб тартин (и

Новогодние Мадлен. Рецепт

В прошлом году я решила поэкспериментировать и испекла эти мадлен к новогоднему столу — кто же знал, что получится такой бум?! Их раскусили буквально за полчаса, а потом ещё и звонили, спрашивали, могу ли я сделать на заказ… Ну я и сделала, несколько партий! Рецепт-то, на самом деле, очень быстрый. Главное — не передержать в духовке, а то будет сухо. А вот с глазурью вышел конфуз… В тот раз под рукой был только пакетик готовой кондитерской глазури, ну я и взяла. И знаете? Полный провал! Не та консистенция, вкус как у пластилина… Фиаско, да и только. Так что в этот раз — только хороший белый шоколад, никаких замен! На 12 штук: 60 гр растительного масла 1 яйцо СО 3

Мимоза с манго и авокадо (6 порций) Ингредиенты:
 Манго – 150 г 
Авокадо – 0,5 шт. (100 г)
 Горбуша горячего копчения – 200 г
 Морковь – 1 шт. (150 г) 
Картофель – 1 шт. (150 г) 
Яйца отварные – 4 шт. Сметана – 100 г 
Майонез – 100 г
 Сыр российский – 70 г
 Петрушка – 1 пучок 
Лук красный – 0,5 шт. Сок мандарина – 1 шт Приготовление: 1. Первым слоем выложите горбушу горячего копчения и слегка разомните руками. 2. Отварите яйца вкрутую до плотных желтков, отделите белки от желтков. Натрите белки вторым слоем. 3. Для соуса смешайте майонез, сметану и сок мандарина, прослоите горбушу и белки. 4. Красный лук нарежьте мелким кубиком и выложите следующим слоем. 5. Натрите российский сыр и выложи