Абубакир Ахмаджанов

Оливье и бутерброды с икрой - вкус Нового года, переданный поколениями

Стоит закрыть глаза, и перед тобой встает картина: искрящаяся елка, запах мандаринов и, конечно, Он – оливье. И рядом, скромно поблескивая рубиновыми икринками, – бутерброды. Это больше, чем просто еда. Это машина времени, переносящая нас в детство, в тепло бабушкиного дома, где за большим столом собиралась вся семья.