Ингредиенты: Мука — 1 стакан Сахар — 1 стакан Кефир — 1 стакан Яйца — 2 шт Какао — 2 ст. ложки Растительное масло — 40 мл Ванилин — по вкусу Сода — 0,5 ч. ложки Приготовление: Подготовьте тесто В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены. Добавьте кефир и масло — хорошо перемешайте. Всыпьте муку, какао, ванилин и соду. Перемешайте венчиком или миксером до однородного гладкого теста без комков. Выпекание Форму застелите пергаментом или смажьте маслом. Вылейте тесто и разровняйте. Выпекайте при 180°C примерно 35–45 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. Украшение (по желанию) Можно:
Домашняя классика, в которой вкус детства встречается с ароматом какао и уютом кухни Этот пирог я готовлю уже столько лет, что делаю его почти с закрытыми глазами. «Зебра» — это тот случай, когда не нужно быть кондитером, чтобы удивить близких. Простые ингредиенты, минимум усилий — и вот на столе появляется ароматный, нежный пирог с красивыми полосками. Когда достаёшь его из духовки, запах какао наполняет дом, и вся семья уже собирается на кухне.