Левая колонка

Тамара Гараз

Последний визит: вчера 22:45

Фильтр

Заметки Увлечения

Тамара Гараз

11 ноя

Поделилась темой

Хозяюшка ツ

Шарики из брынзы с черри

Яркая закуска, которую легко приготовить заранее — и подать холодной.
Смотрятся нарядно, вкус свежий, сливочный, без тяжести.

Ингредиенты:

Брынза — 200 г
Сливочное масло мягкое — 2 ст. л.
Помидоры черри — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — пучок

Приготовление:
Брынзу измельчите вилкой или в блендере.
Добавьте мягкое масло и чеснок — размешайте до однородной массы.
Разделите массу на части по количеству черри.
Сформируйте лепешку, положите внутрь помидорку и аккуратно «закатайте» в шарик.
Мелко нарежьте укроп и обваляйте шарики.
Охладите 30–60 минут — и подавайте.

Советы вкуса

Если брынза слишком солёная — смешайте её наполовину с творогом.
Для разнообрази

Тамара Гараз

11 окт

Поделилась темой

Инга на кухне

Салат «Тбилиси» с фасолью - соберёт всех за столом и покорит вкусом

Сегодня приготовим с вами салат Тбилиси. Готовится он совсем несложно, а получается ярким, сочным, вкусным, с характерным грузинским колоритом.

Салат «Тбилиси» с фасолью - соберёт всех за столом и покорит вкусом - 5357701628317

Тамара Гараз

10 окт

Поделилась темой

Инга на кухне

Восхитительные рулетики по-грузински — готовятся легко, а вкус роскошный

Сегодня приготовлю замечательную грузинскую закуску — рулетики из баклажанов с орехово-чесночной начинкой.

02:11

Восхитительные рулетики по-грузински — готовятся легко и вкус роскошный

3 683 115 просмотров

Тамара Гараз

5 авг

Поделилась темой

Инга на кухне

Закуска из лаваша

1. Возьмите тонкий лаваш и разверните его. Смажьте поверхность сливочным сыром.
2. Свежий огурчик нарежьте тонкими кружочками или полосками и равномерно распределите по лавашу. Один край оставьте свободным для удобства сворачивания.
3. Далее натрите на тёрке отварные яйца и выложите их поверх огурца. Добавьте солёную сёмгу, либо любую другую красную рыбу на ваш вкус.
4. Сверните лаваш в рулетик, плотно прижимая его. Разрежьте на порционные кусочки — как маленькие, так и побольше, на ваше усмотрение.
Вот такая красота у вас получится! Этот рулетик прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для домашнего ужина. На этот раз я приготовила его себе на завтр

Тамара Гараз

29 июл

Поделилась темой

Инга на кухне

Вот она — та самая окрошка, как у бабушки. Домашний квас рулит!

Ингредиенты:
- Картофель отварной - 3-4 шт
- Яйца отварные - 4-5 шт
- Огурцы свежие - 4 шт
- Редиска - 8 шт (не крупная)
- Колбаса варено-копченая - 300 г
- Лук зеленый - пучок
- Укроп - пучок
- Соль - по вкусу
- Квас домашний

- Хрен - для подачи (маринованный или свежий)
- Горчица - для подачи
- Сметана - для подачи
#окрошка #квас #овощи #рецепты #кулинария #ОкрошкаБаттл