" ХРЕНОВИНА " НА ЗИМУ: 3 кг помидор, 300 гр.

очищенных корней хрена , 300 гр..чеснока, 100 гр. соли, 50 гр. сахара. Все.👍Хреновую закуску, я, обычно делаю в сентябре месяце.приловчилась раскладывать ее по пластиковым бутылкам из под молока, удобно - в холодильнике такие бутылки занимают мало места, из бутылки удобно накладывать кушать. На мой взгляд, хреновая закуска особа вкусна только первые 3 месяца, поэтому несколько бутылок с хренажем я просто замораживаю - бросаю пару бутылок в морозилку