Галина Колмакова

Сортов картофеля много, и как выбрать лучшие и по урожайности, и по вкусовым качествам? Обычно сорта картофеля делят по использованию, срокам созревания и устойчивости к заболеваниям. Сорта картофеля могут быть: Ранние сорта. Копать созревшие клубни можно спустя 2–2,5 месяца после всходов. Таким образом урожай убирают до массового появления фитофтороза. Даже в средней полосе в хорошее лето эти сорта могут дать 2 урожая. Средние сорта. Наиболее распространенные, обычно высокоурожайные и устойчивые сорта. Готовы к уборке через 3,5 – 4 месяца после посадки. Клубни имеют хороший вкус и долго хранятся Позднеспелые. Хорошо и долго хранятся, не теряя вкусовых качеств. Хорошо разваривающиеся сорта годятся для приготовления пюре, запеканок, годятся для запекания в кожуре. Из сортов с небольшим количеством крахмала лучше готовить салаты и супы, использовать их для жарки и запекания. Обладают хорошей лежкостью. Универсальные сорта подходят для приготовления любых блюд. Назначение картофеля можн

Мнения читателей о «Светофоре» разделились. Одни говорят, что это безобразие «нужно срочно закрыть». Другие ценят сеть за доступные цены, выборочно ищут там товары повседневного спроса и даже некоторые продукты. Они хотят, чтобы магазин защитили от нападок и не лишали народ выбора — где, что и по каким ценам покупать. А почему, собственно, в «Светофоре» товары дешевле, чем их аналоги у других ритейлеров? Давайте разбираться. Я нашел как минимум 7 факторов, которые помогают сети привлекать людей более низкими ценами. Выкладываю все секреты как есть. Никогда не забуду свою первую лекцию по розничному менеджменту! Преподаватель сходу заявил, что наши знания экономистов — ничто, наши будущие магазины прогорят и закроются, если мы не усвоим одну простую вещь: МЕСТО определяет успех любой розницы. Не навыки управленца. Не готовность вкладывать деньги в развитие. Только место. Чем привлекательнее место, чем выше там потребительский трафик, тем лучше пойдут дела. А качество имеющегося трафика