Помидоры с капустой на зиму — закуска, которая разлетается первой!
Сочная капуста, сладкие помидоры и ароматный маринад — получается необычная, яркая и очень вкусная закуска. Отличный вариант для зимнего стола! Из указанных ингредиентов (1,5–2 кг помидоров + капуста, морковь и перец) получается 3 банки по 3 литра или 6 литровых банок.
Ингредиенты (на 3 литровые банки): помидоры — 1,5–2 кг капуста белокочанная — 500 г морковь — 2 шт. болгарский перец — 2 шт. чеснок — 1 головка зелень (укроп, петрушка, сельдерей) — по вкусу Для маринада (на 1 л воды): вода — 1 л сахар — 3 ст. л. соль — 1 ст. л. уксус 9% — 70 мл лавровый лист — 2 шт. перец душистый — 5–6 горошин перец чёрный — 8–10 горош
Слоёный салат со свёклой, сайрой и яйцом — простой рецепт для праздничного стола
Этот невероятно вкусный салат с ярким цветом станет отличным дополнением к семейному ужину или украсит праздничный стол. Готовится быстро и просто!
Ингредиенты: - Свёкла — 2 средние шт. (варёные или запечённые) - Чеснок — 1 зубчик (по вкусу) - Консервы — 1 банка (сайра, тунец или скумбрия) - Яйца варёные — 3 шт. - Огурцы солёные или маринованные — 2 шт. - Майонез — 70 г (или по вкусу, можно заменить сметаной или йогуртом) - Укроп — небольшой пучок Способ приготовления: - Остуженную запечённую или отварную свёклу натрите на крупной тёрке. - Огурцы натрите на тёрке, хорошо отожмите жидкость
Коржики из СССР за 8 копеек: нежные, мягкие и рассыпчатые
Сегодня мы приготовим вкусные молочные коржики из СССР. Все, наверное, помнят, как в школьных столовых мы покупали эти коржики — они были самыми вкусными, мягкими, нежными, рассыпчатыми, просто таяли во рту. Сегодня я покажу вам этот рецепт. Он очень простой, ингредиенты самые обычные.
Ингредиенты: - яйцо 4 шт. - сахар 400 гр. - раст.масло 200 мл. - молоко 160 мл. - разрыхлитель 1 ч.л. - соль по вкусу - мука 800 гр. Приготовление: 1. Я возьму 4 яйца и разобью их в чашку. Все ингредиенты желательно должны быть комнатной температуры, тогда тесто не придётся долго выстаивать, и можно будет сразу начинать выпекать — это очень удобно. 2.