Воздушный маковый рулет

Такой маковый рулет точно не купите в магазине – в магазинных рулетах очень мало начинки, и основным ее ингредиентом выступает зачастую сахар, а не мак. Приготовив по этому рецепту, вы получите мягкий, воздушный рулет с огромным количеством мака!
📌Ингредиенты:
📎Дрожжевое тесто:
● Молоко коровье теплое 120 гр
● Яйцо куриное 1 шт
● Дрожжи сухие 6 гр
● Ванильный сахар 10 гр
● Сахар-песок 50 гр
● Соль ⅓ ч.л.
● Маргарин сливочный растопленный 75 гр
● Мука пшеничная 350 гр
📎Маковая начинка:
● Мак 150 гр
● Сахар-песок 80 гр
● Яйцо куриное (белок) 1 шт
📎Для смазывания рулета:
● Яйцо куриное (желток) 1 шт
● Молоко коровье 1 ч.л.
Смотреть пошаговое приготовление с фото и видео 👇 https://recipesfoods.menu/vozdushnyy-makovyy-rulet/