Просто восхитительно. Пирожки как пух. Тесто мягкое и нежное, теперь пирожки готовлю только так
Готовьте с удовольствием! Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
Советские Пышки (Пончики). Простой рецепт со многими тонкостями, чтобы приготовить дома.
Сегодня будем готовить пончики, которые более известны под названием пышки. Эти пончики до сих пор пекут в специальных заведениях. Рецепт старинный, из 90-х.
Ингредиенты: - Мука - 500 гр. - Вода - 310 гр. - Соль - 5 гр. - Сахар - 60 гр. - Дрожжи прессованные - 16 гр. - Маргарин - 30 гр. - Яйцо - 20 гр. - Растительное масло - 500-900 гр. - Сахарная пудра - для посыпки. Приготовление: 1. Для начала приготовим тесто. Этот вид теста готовится безопарным способом, то есть все ингредиенты нужно просто смешать. Вода должна быть тёплой, но не горячей, иначе дрожжи "заварятся", и тесто поднимется хуже. 2. Чт