Лена Клюбина ( Ковтунова)

Самая лучшая колбаса, это приготовленная в домашних условиях. Я уже делилась рецептов домашней ветчины, рецепт вы можете посмотреть здесь. А в этот раз мы приготовили домашнюю колбасу, она же называется украинская колбаса или казачья. И, как ее не назови, вкус свой она не теряет. И поверьте, вкус у нее очень знатный. Да, повозиться с ней придется. Но это того стоит. Что потребуется: - свинина – 2,2 кг - свежее сало – 300 г - чеснок – 1-2 зубка на 1 кг фарша - соль – 18 г на 1 кг фарша - перец черный молотый – 2,5 ч.л. - горчица в зернах – 1 ст.л. - кориандр молотый – 1,5 ч.л. - натуральная оболочка для колбас – 5 м Как готовить: 1 Свиное мясо измельчаем. Режем на небольшие кусочки. Сало так же измельчаем. В глубокой миске смешиваем измельченное мясо, сало и специи. Специи здесь подобраны экспериментальным путем под наш вкус. Вы можете добавлять в мясной фарш только соль и перец, как вам больше нравится. Хорошо перемешиваем. 2 Натуральную оболочку замачиваем в холодной воде на 30 минут.

Часто люди даже и не догадываются, что обладают очень ценными вещами. Время СССР давно прошло, но у многих хранится дома наследие этих славных времен. Монеты, значки, купюры, почетные грамоты, марки и даже фотографии могут стоить очень много. Сегодня я хочу поговорить о деньгах, ценник на которые просто поражает воображение! Давайте начнем с двух копеек 1925 года. Если она завалялась в бабушкином сундуке, то вы счастливый обладатель, по самым скромным подсчетам, около 60 000 рублей! Двушка 1927 года оценивается вообще от 100 000! Переносимся в 1933 год, пять копеек этого времени стоит 20 000 рублей. А дальше еще интересней, Хрущев замыслил в 1958 году денежную реформу, но что-то у него не срослось, и уже напечатанные новые деньги пошли в утиль, но пошли не все. Теперь за любую монетку этого времени можно получить до 200 000 рублей! А вот копейки номиналом от 10 до 20, периода с 1965 по 1973 годы, могут легко принести вам несколько тысяч рублей. Ну и на закуску, посмотрите внимательно,