Левая колонка

Наталья Петкевич

Последний визит: 22:54

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Петкевич

22:49

Поделилась темой

Домохозяйка со стажем Галина

Рулетики на новогодний стол: 8 идей, от которых гости в восторге

Такие закуски непременно займут почётное место на вашем праздничном столе. На моих столах они давно пользуются большим спросом. Есть удобно, выглядят аппетитно, а о вкусе и говорить нечего.

Рулетики на новогодний стол: 8 идей, от которых гости в восторге - 5397551900761

Наталья Петкевич

11:33

Диетолог (83 года): «Калории пусть нутрициологи считают, я сжег тонны жира своих пациентов по старой, но безотказной советской системе»

Статья автора «Тюнинг тела - блог Дениса Мгеладзе» в Дзене ✍: Сегодня хочу рассказать вам про одного удивительного че...

dzen.ru

Слоёный шоколадно-ванильный десерт с кремом

Нежный десерт из тонких шоколадных блинчиков и двух видов крема — тёмного и белого. Лучше готовить заранее, с вечера: за ночь он стабилизируется, станет плотным и особенно вкусным. Идеальный вариант для зимних чаепитий и новогоднего стола.

Полезно знать:
- Мерный стакан — 200 мл
- Сковорода — 24 см
Крем (2 вида)
Ингредиенты:
- Молоко — 800 мл
- Кукурузный крахмал — 100 г
- Мука — 1 ст. л. с горкой
- Сахар — 180 г
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Ванилин — 1 пакетик (5 г)
- Тёмный шоколад — 50 г
- Белый шоколад — 50 г
- Сливки 33% — 100 мл (по 50 мл на каждый крем)
Приготовление:
1. В кастрюле смешайте молоко, крахмал, муку и сахар. Поставьте на сре