Банки и крышки вымойте с содой, хорошо сполосните. Банки простерилизуйте в духовке (30 минут, постепенно увеличивая температуру с 100° до 160°). Крышки прокипятите 8–10 минут. Помидоры и зелень вымойте и обсушите полотенцем. На дно банки положите зелень, чеснок, специи и лавровый лист. Заполните банку поми