Левая колонка

Неля Есина(Янке)

Последний визит: 19:11

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Неля Есина(Янке)

5 дек

Поделилась темой

Инга на кухне

Заливной пирог на скорую руку – вкусный, пышный и без заморочек!

Этот рецепт – настоящая палочка-выручалочка, если нужно приготовить вкусный, сытный и быстрый пирог. Он идеально подходит для завтрака, ужина или перекуса. Пирог получается мягким, пышным и нежным, а разнообразие начинок позволяет приготовить его на любой вкус.

Для теста:
- Сметана (или кефир) – 1 стакан (200 мл)
- Майонез – 1 стакан (200 мл) (при желании можно заменить растительным маслом – 3 ст. л.)
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 1 стакан (130–140 г) (если тесто будет жидковатым, можно добавить ещё 1–2 ст. л. муки)
- Разрыхлитель – 1 ч. л. (или 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом, но не оба вместе!)
- Соль – 0,5 ч. л. (

Заливной пирог на скорую руку – вкусный, пышный и без заморочек! - 5358261736349

Неля Есина(Янке)

29 окт

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

САМЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

Эти оладьи — мечта любого завтрака! Они получаются невероятно мягкими, воздушными и пышными, словно облачка. Благодаря правильному тесту и нескольким простым секретам, оладьи поднимаются при жарке и остаются нежными внутри. Подайте их с мёдом, сметаной, вареньем или свежими ягодами — и хорошее настроение на весь день обеспечено!
Ингредиенты
Кефир — 250 мл (лучше комнатной температуры)
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л. (по вкусу можно больше или меньше)
Соль — ½ ч. л.
Мука — около 200–230 г (просеянная)
Сода — ½ ч. л.
Растительное масло — для жарки
Приготовление
1. Подготовьте основу
В миске взбейте яйцо с сахаром и солью до лёгкой пены.
2. Добавьте кефир
Влейте кефир