Лидия Осинцева（Федоровская ）

Польза мандаринов для организма

Наверное, самый новогодний фрукт и один из символов Нового года - мандарины.
Мы привыкли их есть сколько угодно, но для того,чтобы они пошли на пользу, нужно придерживаться меры.
Так чем же так полезны мандарины?
В 100 граммах мандаринов приблизительно 53 Ккал.

Вместо привычной «Мимозы». Интересный салат с изюминкой, который покорит своим вкусом.

Ингредиенты:
Тунец консервированный (в собственном соку) — 100 г
Зеленый лук — пучок (около 20 г)
Вареный картофель — 2 шт.
Вареные яйца — 4 шт.
Копченый колбасный сыр — 200 г
Соль — по вкусу
Майонез — для заправки
Приготовление:
Первый слой — картофель
Натереть вареный картофель на терке, добавить несколько ложек майонеза и тщательно перемешать.
Выложить картофельную смесь в середину кулинарного кольца, разровнять для формирования первого слоя.
Второй слой — тунец
Слить жидкость с консервированного тунца и размять его вилкой до однородной консистенции.
Выложить тунец на картофель и сделать сеточку и