Мумне Аметова (Аджиева)

Мясное блюдо в оригинальной подаче

Скачивайте приложение ОК Знакомства по ссылке Попробуйте, а вдруг и Ваше счастье совсем рядом! Ингредиенты: -слоеное дрожжевое тесто -желток для смазывания -кунжутные семечки Для люля: -700 гр. говяжьего фарша -1-2 луковицы -1 сладкий перец -2-3 ст. л. масла -соль, черный перец, чеснок, паприка, специи для фарша Овощная подушка: -2 баклажана -2 сладких перца -острый перец по желанию -1 красный лук -2 помидора -1 головка чеснока -соль, оливковое масло Приготовление: Овощи запекаем 40-60 минут при 200°, затем накрываем пленкой минут на 10, после очищаем от кожицы перец, помидор и баклажаны. Выдавливает чеснок и