Ирина Зацаринина

Воздушные, вкусные Хачапури к чаю

Хачапури готовятся просто, получаются воздушные, ароматные, румяные а главное очень вкусные. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.
===================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир - 300 мл.
Яйцо- 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Мука - 500 гр.
Разрыхлитель - 1ч.л.
Начинка:
Сулугуни - 350 гр.
Щепотка соли.
Яйцо - 1 шт.
========================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. К кефиру добавить яйцо, соль, сахар и растительное масло, хорошо все смешать венчиком.
2. К муке добавить разрыхлитель, перемешать. Добавить муку к жидким ингредиентам. Замесить тесто.
3. Сыр натереть на крупной тёрке, к сыру добавить яйцо и щепотку соли. Перемешать.
4.