Рыбу и морепродукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что..Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!! Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка. Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску,добавляем 1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли с горкой(можно и больше,по вкусу) ,4 столовых ложки уксуса,5 ложек масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листо
Сегодня хочу предложить вам рецепт простого, быстрого и невероятно вкусного торта "Муравейник". Это идеальный десерт, если у вас есть буквально 10 минут, чтобы приготовить что-то сладкое. А ещё этот торт отлично подходит для готовки с детьми — им точно найдётся занятие!
Ингредиенты: - 600 гр печенья "топленое молоко" - 500 гр вареной сгущенки - 100 гр сливочного масла - 2 ст. л. сметаны - 30 гр молочного шоколада - Орехи - по вкусу Приготовление: 1. Берём печенье и разминаем его. Можно воспользоваться кухонным комбайном, но это совсем не обязательно — достаточно просто поломать печенье руками. Не стремитесь к однородной крошке: пусть остаются кусочки разного
Сегодня хочу поделиться одним из моих любимых рецептов — пышные капустные оладьи. Они всегда выручают, когда хочется чего-то вкусного, но простого в приготовлении. Мягкие, нежные внутри и с румяной корочкой снаружи — идеальный вариант для уютного домашнего ужина или перекуса.
Ингредиенты - Капуста (мелко нарезанная) — 1,5-2 стакана (объёмом по 250 мл) - Лук (репчатый или зелёный) — 1 небольшая луковица или несколько перьев зелёного лука - Кефир (тёплый) — 1 стакан (250 мл) - Мука — 2 стакана (по 250 мл) - Яйцо — 1 шт. - Растительное масло — 2 ст. ложки (в тесто) + масло для жарки - Сода — 1/2 ч. ложки - Соль — по вкусу (примерн