Скумбрия маринованная по-корейски 🐟

🐟Скумбрия 1 кг
🐟Лук 3 шт.
🐟Вода 100 мл.
🐟Сахар 1 ст.л.
🐟Соль 1 ст.л.
🐟Уксус 9% 50 мл.
🐟Томатная паста 2 ст.л.
🐟Масло подсолнечное 3 ст.л.
🐟Чеснок 1 зубчик
🐟Паприка сладкая 1 ст.л.
🐟Специя для моркови по-корейски 1 ст.л.
Скумбрию очищаем и убираем кости с хребтом (можно кости не убирать и порезать кусочками).
Выкладываем слоями: скумбрия, лук и добавляем чеснок.
Далее смешиваем остальные ингредиенты и доводим до кипения. Остужаем и заливаем скумбрию. Ставим в холодильник и маринуем сутки.
Приятного аппетита 🌺
#закуска #блюда_из_рыбы