Ирина Макиенко ( Красногорова)

Я много лет наблюдаю за людьми и давно уже сделала выводы о том, что характер человека способен запускать в его теле те, или иные заболевания. Взаимосвязь характера человека и его болезней неслучайная, и носит в себе такие интересные, символичные, метафорические образы, что это всё очень знаковое. Если исследовать природу знаковых фигур, ситуаций, событий из жизни человека, то они являются показательными примерами. Каждый человек имеет свою уникальную и индивидуальную конституцию тела, которая определяет силу его выносливости и энергичности, степень слабости, уровни активности и пассивности. Безусловно, на черты характера и качества личности человека влияют его генетические наклонности. Вернее, его предрасположенность к определённым характеристикам (логика, смекалка, память) или заболеваниям, передаваемая по наследству через гены. Дети наследуют 50 % от мамы и 50 % от папы - генетического материала от обоих его родителей. Комбинация этих генов определяет множество признаков: цвет глаз,

В 2600 году до нашей эры китайская императрица Си Линши пила чай в саду под тутовым деревом. Вдруг в её чашку упал кокон шелкопряда. Горячая вода размягчила его, и когда императрица попыталась вытащить непрошеного гостя, потянулась тончайшая нить. Так, согласно легенде, началась эпоха шёлка — материала, который две тысячи лет оставался главной государственной тайной Китая. За разглашение секрета шелководства полагалась смертная казнь. Но вся эта роскошная история была бы невозможна без скромного дерева с фиолетовыми ягодами, которое сегодня многие принимают за сорняк. Шелковица, она же тутовое дерево (род Morus), принадлежит к семейству тутовых и растёт практически везде, где тепло — от Китая до Африки, от Средиземноморья до Америки. В России первые тутовые деревья появились при Иване Грозном. Царь мечтал о собственном производстве шёлка, но российский климат оказался слишком суровым для нежных шелкопрядов. Попытки создать шёлковую промышленность предпринимали и Пётр I, и Екатерина II

Привет, друзья! Сегодня на «Ух ты, кухне» я готовлю хитрые и необычные ленивые беляши — но невероятно вкусные! Готовить их проще простого, и они станут идеальным решением для завтрака или перекуса. Эти пирожки/беляши удивят вас своей сочной начинкой и золотистой корочкой, а процесс приготовления займет совсем немного времени. Мне понадобится: Разбиваю в миску одно яйцо, добавляю щепотку соли и чайную ложечку сахара. Всё хорошенько взбалтываю венчиком. Когда яйцо смешалось, вливаю 500 миллилитров домашнего кефира и снова перемешиваю. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Теперь начинаю добавлять муку, которую обязательно просеиваю — так избавляюсь от комочков. Замешиваю тесто, оно должно быть похоже на тесто для оладий, но чуть гуще. Добавляю одну чайную ложку соды и хорошо перемешиваю, чтобы сода равномерно распределилась. Слышу, как тесто начинает "шипеть"! Убираю венчик и отставляю тесто в сторону. Далее беру свино-говяжий фарш (можно брать любой фарш) и одну крупную л