Олька Крюкова ( Алабужева)

Калина растет на многих садовых и дачных участках. Ее можно собтрать уже после того, как ягоды будут тронуты первым морозцем. В ягодах калины содержатся многочисленные витамины (в том числе витамин С), минеральные вещества, органические кислоты, каротин, провитамин А. Кора растения содержит смолистые и дубильные вещества; ценные кислоты. О полезных свойствах листьев, коры и плодов калины известно давно, и народная медицина их с успехом использует. Препараты, получаемые из коры калины, обладают спазмолитическими свойствами, уменьшают возбудимость центральной нервной системы. Лечебными свойствами обладают все части растения: плоды, цветы, кора. Ягоды калины лучше собирать в октябре, как раз после первых заморозков, когда они потеряют горечь. Можно избавиться от горького привкуса и дома, если опустить ягоды в кипящую воду на 6-7 минут. Чтобы не повредить ягоды, лучше срезать их вместе с плодоножками. Затем нужно рассыпать их тонким слоем, немного просушить на воздухе, а потом при темпер

Лимонник является одним из древнейших культурных растений мира. В переводе с китайского его название означает «плод, имеющий пять вкусов». Каждая часть его имеет различный вкус: кожица – сладкая, мякоть – кислая, семена – горькие и вяжущие, весь плод в целом – с солоноватым привкусом. Для посадки саженцев я выкопал вдоль террасы траншею глубиной и шириной 50х50 см. На дно ее насыпал для дренажа слой битого кирпича и гравия, затем траншею засыпал огородной землей, перемешанной с двумя ведрами перегноя. У меня было три саженца лимонника, которые я посадил на расстоянии 0,5 м друг от друга. Рядом с саженцами вбил колышки, от которых к навесу террасы протянул проволоку. В первый год растения развивались слабо, но на второй год побеги начали быстро расти, появилось много новых корневых отпрысков. Лианы тянулись вверх, оплетая проволоку и заполняя пространство. Приходилось все время направлять молодые побеги вверх. Цвести и плодоносить кусты лимонника начали на шестой год после посадки. Зац