Отличная альтернатива магазинным сокам! Натурально, вкусно и полезно для всей семьи.
Ингредиенты (на 3-литровую банку):
Груши — 500 г Вода — 2,5 л Сахар — 100 г Лимонная кислота — 1 ч. л.
Приготовление:
Тщательно вымойте груши. Если плоды крупные — разрежьте пополам. Лучше брать небольшие плотные плоды. Простерилизуйте банки и крышки. ( Важно: если используете микроволновку — крышки стерилизуйте отдельно, т. к. они металлические). Выложите груши в банку, добавьте сахар и лимонную кислоту. Вскипятите воду (2,5 л на одну банку). Залейте груши кипятком, накройте крышкой. Банки поставьте в кастрюлю с горячей водой (не холодной, чтобы б