Левая колонка

Зоя Коржова

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Зоя Коржова

10 окт

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Домашние Бульонные кубики БЕЗ ХИМИИ!

Ингредиенты:
Куриное филе - 400 гр
Лук - 2 больших
Морковь - 3 больших
Стебель сельдерея - 3 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ст.л.
Куркума - 1 ст.л.
Петрушка, укроп - 2 пучка
Растительное масло - 3 ст.л.
А весь процесс приготовления на видео. Готовятся такие кубики очень просто и быстро. Хранить их нужно в морозилке.

01:29

Домашние Бульонные кубики БЕЗ ХИМИИ!

1 200 315 просмотров

Зоя Коржова

28 сен

Поделилась темой

Инга на кухне

Куриная Печень, Которая Всегда Мягкая и Сочная — Проверенный Рецепт!

Предлагаю вместе со мной приготовить очень вкусную куриную печень.

Ингредиенты:
- 1 кг куриной печени
- 0,5 кг репчатого лука
- 1 ч. л. соды (с горкой)
- 1 ч. л. сахара (без горки)
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
- 0,5 ч. л. чёрного молотого перца (или смесь 4 перцев)
- ~70 г растительного масла для жарки (можно чуть больше/меньше по необходимости)
При покупке печени обязательно обращайте внимание на цвет — он должен быть ровный, приятный, не слишком тёмный, без зелёных или серых пятен.
Перед приготовлением очень важно тщательно обработать печень:
- Удаляем все белые прожилки, плёнки, если есть, аккуратн