Левая колонка

Tatiana Romaniuc

Последний визит: вчера 18:31

Фильтр

Заметки Увлечения

Tatiana Romaniuc

23 ноя

Поделилась темой

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Драники

Натираем картошку крупно, и уже через минут 20 на столе будут стоять самые ароматные и румяные драники.

Нам понадобится:
Картошка крупная - 4 шт.
Луковица - 1 шт. (чтоб не плакать)
Яйцо - 1 шт.
Мука - примерно 3 столовые ложки (без горки)
Соль, перчик - как душа пожелает
Масло растительное - для обжарки
Готовим вместе:
Картошку и лук натрём на крупной тёрке. Сока получиться меньше чем на мелкой!
Добавим туда яйцо, посолим, поперчим и как следует перемешаем.
Подсыплем муку и снова перемешаем - масса должна стать удобной для выкладывания.
Разогреваем на сковородке маслице и выкладываем нашу картофельную массу ложкой.
Жарим на среднем огне, пока не подрумянятся с обеих сторон.
Вот и в

Tatiana Romaniuc

22 сен

Поделилась темой

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ

Готовим сегодня сочную и нежную классику, которая никогда не подводит! Идеально и в горячем, и в холодном виде — на ужин или в качестве сытного перекуса. Смотрите, как просто превратить простые ингредиенты в кулинарный шедевр!

Tatiana Romaniuc

21 сен

Поделилась темой

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ

Готовим сегодня сочную и нежную классику, которая никогда не подводит! Идеально и в горячем, и в холодном виде — на ужин или в качестве сытного перекуса. Смотрите, как просто превратить простые ингредиенты в кулинарный шедевр!

Tatiana Romaniuc

21 сен

Поделилась темой

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ

Готовим сегодня сочную и нежную классику, которая никогда не подводит! Идеально и в горячем, и в холодном виде — на ужин или в качестве сытного перекуса. Смотрите, как просто превратить простые ингредиенты в кулинарный шедевр!

Tatiana Romaniuc

14 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Пицца-хлеб с чесноком: простой рецепт с хрустящей корочкой и ароматным соусом

Ингредиенты:
- 450 г муки (3 стакана без горки + 5 ст. ложек)
- 40 г муки (для подпыливания или регулировки консистенции)
- 10 г сухих дрожжей или 20 г свежих дрожжей
- 300 мл тёплой воды (30–40 °C, 1,5 стакана)
- 10 г сахара (2 ч. ложки)
- 10 г соли (1 ч. ложка с горкой)
- 20 мл оливкового масла (2 ст. ложки)
Для соуса:
- 70 мл оливкового масла
- Немного петрушки
- Щепотка укропа
- Листья базилика (по желанию)
- 1 зубчик чеснока
1. Дрожжевая смесь:
В миску добавьте дрожжи, сахар и 2 ст. ложки муки. Залейте тёплой водой и хорошо перемешайте венчиком. Накройте и оставьте в тёплом мест