Эти булочки — настоящая находка для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет возиться с дрожжами Тесто получается мягкое и податливое, начинка нежная и ароматная — идеальный вариант к чаю или на завтрак!
Ингредиенты для теста: Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Соль — щепотка Масло растительное — 3 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 350–400 г (по консистенции) Для начинки: Творог — 200 г Сахар — 2–3 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Желток — 1 шт. Приготовление: Смешиваю кефир, яйцо, сахар, соль и масло. Добавляю муку с разрыхлителем, замешиваю мягкое тесто. Для начинк