Эта морковь получается яркой, ароматной и очень хрустящей. Уксус, чеснок, кориандр и смесь специй делают вкус насыщенным и сбалансированным. Подаётся к мясу, картошке, плову, закускам — универсальная зимняя помощница.
«Хорошая пряная морковь делает любой стол наряднее».
Ингредиенты: (на 2–3 банки по 500 мл) — морковь — 1,5 кг — лук репчатый — 250 г (2 небольшие луковицы) — соль — 1 ст. л. — сахар — 100 г — растительное масло — 50 мл — уксус 9% — 50 мл — приправа для моркови по-корейски — 0,5 пачки (10–12 г) — кориандр молотый — 0,5–1 ст. л. — чёрный молотый перец — 0,5 ч. л. — чеснок — 1 головка