Эти помидоры — настоящая зимняя вкуснятина! Мой муж и вся семья в восторге, а рецепт получил высшую оценку за обалденный вкус. Половинки томатов с луком и чесночком — пальчики оближешь! Сделайте хотя бы пару баночек — и другие заготовки уже не захочется.
Ингредиенты (на 7 баночек по 1 л):
Спелые тугие томаты Укроп Чеснок – по 1–2 зубчика на банку Лук – кольцами
Для маринада:
Вода – 3 л Соль – 3 ст. л. Сахар – 7 ст. л. Уксус 9% – 1 стакан Подсолнечное масло – по 1 ст. л. в каждую банку
Приготовление: Банки тщательно промойте и просушите. На дно каждой банки положите веточку укропа и чеснок. Укладывайте половинки или четвертинки помидоров,