марина дивак

🧑‍🧑‍🧒‍🧒❄️Семейные рецепты декабря: что готовили в вашей семье

Дорогие мои, здравствуйте! ❄️ Декабрь — это не просто конец года. Это целый мир запахов, вкусов и теплых воспоминаний, которые живут на нашей кухне. Стоит закрыть глаза — и вот они: шум нарезаемого лука для салата, стук скалки, аромат корицы и мандаринов. Давайте сегодня не будем искать новые рецепты. Давайте вспомним те, что хранит наша память и наша душа. Те самые, от которых становилось так уютно и спокойно. Поделюсь своими воспоминаниями, а вы в комментариях — своими. Обещаю, будет очень тепло! ☕ · Фирменный салат, который делала только бабушка. У нас это был не «Оливье». Бабушка делала салат «Зимний»: вареная свекла,

Сегодня вашему вниманию предоставлена советская сборка селедки под шубой 🐟 для новогоднего стола! Порядок слоёв (снизу вверх): 1. Сельдь    - Равномерно выложить на дно.    - По желанию слегка поперчить. 2. Лук    - Рассыпать сверху на селёдку. 3. Картофель    - Слой тёртого картофеля.    - Слегка прижать ложкой.    - Смазать майонезом. 4. Морковь    - Слой моркови.    - Снова немного майонеза. 5. Яйца    - Слой тертых яиц.    - Лёгкая сеточка из майонеза. 6. Свёкла Тщательно покрыть майонезом так, чтобы сверху получилась ровная бело-розовая «шубка». В СССР часто слои повторяли, делая салат повыше, а майонез клали щедро, чтобы всё хорошо пропиталось. А главное салат обязательно нужно убрат