Вера Носкова (Верле)

Вкусные творожные «Сырники» на завтрак

Ингредиенты:
творог 9% — 250 г;
сахар — 2 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
мука — 80 г;
масло растительное — 50 мл;
манная крупа — 1 ст. л.
Готовим:
В чашу блендера кладем творог, сахарный песок и яйцо, взбиваем до однородности. Перекладываем массу из творога в миску, высыпаем туда же разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
Не забываем тесто посолить, вымешиваем до состояния эластичного и не липкого колобка. Посыпаем стол манной крупой, раскатываем тесто в не особо толстую колбаску.
Делим колбаску на небольшие кусочки. При помощи ножа слегка выравниваем кусочки до состояния аккуратных

Такую сладкую «Чайную» колбаску бабушка готoвила мне в детстве.

Ингредиенты:

• Печенье (песочное, например «Юбилейное») - 600 г
• Масло сливочное - 200 г
• Какао-порошок - 2 ст. л.
• Молоко - 1/2 стак.
• Сахар - 1 стак.

Готовим:
1. Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).
2. Какао смешать с сахаром.
3. Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке, добавить молоко, всыпать какао с сахаром.
4. Поставить на плиту и нагревать помешивая, пока сахар полностью не растворится (но не кипятить!). Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой консистенции.
5. Скатать колбаски, завернуть их

Сохраняй себе — готовить легко, вкусно и быстро!

1. Крабовая
• Крабовые палочки — 200 г
• Варёные яйца — 3 шт
• Майонез — 200 г
• Огурец — 2 шт
• Петрушка, укроп
2. Творожная
• Творог — 200 г
• Твёрдый сыр — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Огурец — 1 шт
• Укроп
3. По-корейски
• Плавленый сыр — 1 шт
• Ветчина — 100 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Морковь по-корейски — 100 г
• Петрушка, укроп
4. Морковная
• Морковь — 1 шт
• Твёрдый сыр — 50 г
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Майонез — 2 ст. л.
5. Пикантная
• Оливки — 1 банка
• Сыр брынза — 150 г
• Помидор — 2 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Листья салата
6. Ветчина и сыр
• Ветчина — 100 г
• Твёрдый сыр — 100 г
• Огурец — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Йогурт