Тамара Захарова

Многие привычки опытных огородников удивляют тех, кто недавно занялся садом. Яркий пример — обычная металлическая или пластиковая бочка, которую старые дачники обязательно ставили в теплицу ранней весной. Казалось, что это просто запас воды для полива. Но те, кто выращивал рассаду десятилетиями, понимали: у такой бочки есть куда более важная миссия. Оказывается, вода в большом объёме работает как естественный аккумулятор тепла. Пока солнце прогревает теплицу днём, жидкость в емкости накапливает энергию. Ночью, когда температура резко падает, вода отдаёт тепло обратно в воздух и землю. Это смягчает колебания, которые могут погубить ростки. Именно поэтому бочка спасала томаты, огурцы, перцы и рассаду цветов, когда весной ночи оставались холодными. Даже если днём в парнике было +25 °C, к утру температура могла снизиться на 10-15 °C. Такая разница часто становилась причиной задержки роста, сброса завязей и ослабления корневой системы. Современные агрономы согласны: температурный шок — один