Rosa Boger ( Фабер)

Иногда здоровье начинается не с таблеток, а с самых простых сочетаний продуктов

Я раньше вообще не задумывалась, что важно не только что ты ешь, но и с чем ты это ешь.

Например, тёмный шоколад с миндалём

Когда накрывает усталость и хочется сладкого, я беру пару долек хорошего шоколада и несколько миндалин. И заметила, что так нет резких скачков сахара, дольше держится сытость и реально улучшается настроение. Без перееданий и чувства вины.

Папайя с лаймовым соком

Это мой вариант «лёгкого детокса» после тяжёлой еды. Не про магию, а про комфорт в животе и ощущение лёгкости. Очень выручает после праздников и плотных ужинов.

Шпинат и апельсиновый сок

Комбо, которое я полюбила

Горшочек вари! Шесть самых вкуснейших блюд

1. Мясо с картофелем в горшочке (классика)
Как готовить:
1. Мясо нарезать кубиками, посолить и поперчить.
2. Картофель, морковь и лук нарезать.
3. В каждый горшочек уложить мясо, сверху овощи.
4. Добавить чеснок, сметану и немного воды (около 50 мл).
5. Закрыть крышкой и готовить 60–80 минут при 180°C.
2. Курица с грибами и сливками
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать кубиками, грибы — пластинками.
2. Сложить курицу, лук и грибы в горшочки.
3. Залить сливками, добавить специи.
4. Готовить 40–50 минут при 180°C.
3. Гречка по-домашнему
Как готовить:
1. Обжарить слегка лук и морковь.
2. В горшочки положить гречку, овощи и мясо/грибы