Тамара Сазонова(Лукашова)

Заготавливать основу для щей придумали очень давно. Исторический факт: еще в XIX веке зимой ямщикам выдавали в качестве пайка так называемые рубленые щи, то есть готовый суп замораживали, рубили на глыбы и паковали в полотняные мешки. Ямщику требовались только котелок и огонь, чтобы получить полноценный горячий обед хоть на станции, хоть в чистом поле. Эту заправку можно использовать не только для классических щей, но и для борща, если отдельно спассеровать свеклу и добавить ее в кастрюлю с остальными овощами. Или просто разогреть в качестве гарнира к сарделькам, жареным колбаскам, свиной отбивной или тушеной говядине. Белокочанная капуста 1,60 кг Репчатый лук 600 г Морковь 600 г Помидоры 600 г Сладкий перец 600 г Петрушка 50 г Растительное масло 100 мл Соль 2 столовые ложки Сахар 4 столовые ложки Уксус 9%-ный 70 мл Вода 200 мл 1.Подготовить все ингредиенты. 2.Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. 3.Перец очистить от сердцевины с семенами и нарезать соломкой

Ингредиенты: Мука ~ 350 г, Сахар 130 г (+ 1 ст.л в опару), Сливочное масло 150 г, Яйцо 2 шт, Ванильный сахар 8 г, Соль по вкусу, Молоко 60 мл, Дрожжи сухие 1,5 ч.л Выпекать при 180 ° ~ 18 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239575 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

В сезон тыквы обязательно варю тыквенный сок для своей семьи. Закрываю его в банки помного и его все равно не хватает. Приготовление: Совет: вместо лимонной кислоты можно добавить немного больше натурального лимонного сока – вкус будет мягче. Ингредиенты: Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этого вкуснейшего сока из тыквы, можно посмотреть здесь⬇️