Мария КРЭЧУН (КОЗЬМА)

Эти воздушные, пустотелые пирожные с бархатной начинкой. Не те, что в кондитерских, а те, самые честные, домашние. Я сегодня утром как раз замесила заварное тесто, и пока оно отдыхало, решила: непременно поделюсь с вами этим волшебством. Потому что, увидев однажды, как на вашей кухне из простейших продуктов рождаются эти хрустящие шедевры, вы уже не сможете остановиться. Это рецепт, который работает всегда. Беспроигрышный вариант и для праздничного стола, и для того, чтобы порадовать детей после школы. А главное — это проще, чем кажется. Давайте готовить вместе! Заварные пирожные с кремом И, кстати, если хотите, чтобы такие проверенные временем рецепты, простые и надежные, как этот, всегда были у вас под рукой, — обязательно подписывайтесь на мой канал «Рецепты по ГОСТу СССР». Тут я делюсь только тем, что прошло испытание не одним поколением. Почему именно эта выпечка — наш выбор Прежде чем мы начнем, давайте поймем, с чем мы имеем дело. Заварное тесто — это физика и химия на вашей кух

Лёгкие, хрустящие, слоёные трубочки с нежным и невесомым белковым кремом. Любите это легендарное лакомство? Думаю, все знают эти трубочки, и все их пробовали с детства, да и в любой кондитерской они всегда привлекают внимание. Поэтому ловите рецепт и скорее на кухню, готовить вкуснейшие трубочки с кремом, дома. Такие пирожные понравятся абсолютно всем, даже тем, кто воротит нос от белкового крема, как я. 😁 Обязательно испеките такие пирожные и порадуйте себя и любимых. А как это сделать, читайте в рецепте. Будет супер вкусно, и супер легко, обещаю! ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: СЛОЁНОЕ ТЕСТО: БЕЛКОВЫЙ КРЕМ: __________________________ ПРИГОТОВИТЬ ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ ✦ Приготовить слоёное тесто Для приготовления трубочек вам понадобятся металлические кондитерские конусы их можно купить на OZON или Wildberries, а так же в любом кондитерском магазине Для слоёного теста, в чистой ёмкости соединить просеянную