Левая колонка

Нэлли Клочко

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Нэлли Клочко

7 дек

Поделилась темой

Инга на кухне

Салат «Эмеральд»: классический слоёный салат с нежной структурой

В этом салате каждый слой работает на вкус: куриное мясо даёт насыщенность, огурец — свежесть, грибы — аромат, сыр — плотность, яйца — мягкость. Слои собираются в кулинарном кольце, что делает подачу аккуратной и праздничной. Готовится просто, а результат всегда стабильный и эффектный.

Ингредиенты:
- Отварные яйца - 2 шт.
- Отварные куриные бедрышки - 2 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Шампиньоны - 150 г
- Лук - 100 г
- Плавленый сырок - 1 шт.
- Сыр - 70 г
- Зеленый лук - 1 пучок
- Майонез
- Растительное масло
Приготовление:
1. Из заготовок я заранее отварила и остудила два куриных бедрышка. Для приготовления салата понадобится 1

Салат «Эмеральд»: классический слоёный салат с нежной структурой - 5358595779997

Нэлли Клочко

2 дек

Поделилась темой

Рецептомания

Этот салат отличается ярким вкусом и красивой послойной подачей!

Сочетание нежного филе, пряной моркови, грибов и мягкого сыра делает блюдо насыщенным, но при этом очень нежным — идеальным для зимних застолий и семейных ужинов.

«Пикантные нотки добавляют салату характер — и делают его запоминающимся».

Ингредиенты:
Куриное филе — 150 г
Морковь по-корейски — 60 г
Яйцо куриное — 1–2 шт.
Шампиньоны маринованные — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Майонез — 1,5 ст. л.
Перец чёрный молотый — по вкусу

Подготовка ингредиентов:
Чтобы салат получился ровным и аккуратным:
— куриное филе отварить до мягкости, остудить, нарезать или разобрать на волокна
— морковь по-корейски слегка нарезать покороч