«Печенье “Гусиные лапки”: тот самый тёплый вкус из детства, который хочется вернуть»
Представьте: вы открываете духовку, а оттуда поднимается аромат нежного творожного печенья, похожего на крошечные сложенные крылышки. Кажется, что время замедляется, а в памяти вспыхивают моменты, когда подобные угощения пекли дома — просто так, без повода, чтобы порадовать близких. Бывает ли у вас такое ощущение? Это печенье — не просто сладость. Оно напоминает о том, что уют можно создать буквально из нескольких ингредиентов. Творог, сливочное масло, сахар… и чуточка желания сделать день вкуснее.
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
https://m.vk.com/natalyaatamanyukrecepti
7D0Uks
Добавляем в фарш секретный ингредиент и жарим котлеты.
Приготовить котлеты сочными из простого фарша достаточно сложно, даже сразу со сковороды они обычно получаются суховаты. Поэтому опытные кулинары добавляют к рецептуре совсем немного обычной манки: на вкус она не влияет, зато котлеты получаются гарантированно сочными, поднимаются пышными и сохраняют вкус и после разогрева.
Ингредиенты:
Фарш 600 гр
Манная крупа 4 ст.л
Лук 3 шт
Яйца 2 шт
Соль, перец, паприка по вкусу
Готовим: Фарш выкладываем в глубокую миску и сразу вымешиваем его с добавлением манной крупы. С луком поступим чуть хитрее: нарежьте его в отдельную емкость крупными ломтиками, разбейте сюда же яйца. Затем погруж