Марина Башкатова (Морозова)

Блины — это одно из самых универсальных блюд русской кухни, которое можно приготовить как на завтрак, так и на ужин. Простота рецепта и доступность ингредиентов делают блины отличным выбором для быстрого и вкусного угощения. Этот рецепт является идеальным вариантом для тех, кто хочет приготовить нежные и тонкие блины без лишних усилий и заморочек. Время приготовления блинов — около 30-40 мин Сложность приготовления: 2/10 В глубокой посуде взбейте яйцо с сахаром до легкой пены. Посолите. Добавьте молоко и хорошо размешайте. Небольшими порциями добавляйте муку, тщательно размешивая тесто миксером, венчиком или вилкой, чтобы не было комков. При необходимости добавьте немного воды или молока. В конце добавьте растительное масло и еще раз перемешайте. Это сделает блины более мягкими и не даст им прилипнуть к поверхности. Разогрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом с помощью кисточки или бумажного полотенца. Ложкой или половником налейте тесто на сковороду, равномерно распределяя его