ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА

Этот салат я придумала как альтернативу тяжёлым классическим новогодним блюдам. Он лёгкий, свежий, невероятно ароматный — и при этом сытный за счёт курицы и орехов. А главный секрет — мандариново-сливочная заправка, которая делает вкус запоминающимся. Ингредиенты (на 4 порции) Основа: • Куриное филе — 250 г • Яблоко зелёное (хрустящее) — 1 шт. • Сельдерей стеблевой — 1–2 стебля • Сыр моцарелла мини — 150 г (можно заменить кубиками обычной) • Огурец свежий — 1 шт. • Грецкие орехи — 40–50 г • Зелень (петрушка или микрозелень) — по вкусу Заправка — изюминка блюда: • Сметана 20% — 2 ст. л. • Майонез — 1 ст. л. • Сок мандарина — 1 ст. л. • Горчица зёрнистая — 1 ч. л. • Мёд — ½ ч. л. • Соль, перец — по вкусу Как приготовить 1. Курица Отварите или запеките куриное филе до мягкости. Остудите, нарежьте кубиками. 2. Хрустящая основа Тонко нарежьте яблоко, огурец и стебли сельдерея. Они дадут свежесть и лёгкий праздничный хруст. 3. Орехи Немного подсушите грецкие орехи на сковороде — так они с

Рецепт у этого салата простейший, без заморочек и готовить его несложно. А результат превосходит все ожидания, сочетание ингредиентов изумительное. Каждый год готовлю на праздничный стол и ни разу не прогадала. Гостям очень нравится. На Новый год подходит идеально, выглядит красиво и эффектно и, конечно, сам салат очень вкусный. Итак, друзья, сегодня готовим еще один прекрасный праздничный салат на новогодний стол. Все ингредиенты, как всегда, в конце статьи. А после этого вас ждет еще несколько классных рецептов, которые вы, возможно, пропустили. И, кстати, для тех, кому больше нравится смотреть видео, а не читать, быстрый процесс приготовления сегодняшнего салата есть на нашем канале в Максе. Вот ссылочка 👉 Салат на Новый год И там же вы можете найти наши рецепты не для съемок, по которым мы готовим еду просто себе на ужин и кое-что совсем из личного. ✅ Как готовить Для салата нам сегодня потребуется небольшое количество ингредиентов. Сразу покажу какие и как их подготовить, а пот